門尼粘度計用于膠料粘度和硫化指數的測定。試樣在一定溫度和壓力下，轉子以一定的旋轉力矩對試樣加以一定的剪切力，儀器測出橡膠的反剪切力矩。是再生膠、橡膠、電線電纜行業不可缺少的儀器。

門尼粘度儀，門尼粘度計是用來測試天然橡膠分子量的條件，使用門尼粘度計測試的門尼粘度ML100（1+4）值是控制天然橡膠加工質量的一個標準，是分子量大小的定性概念。門尼粘度曲線的高低轉矩，測定橡膠膠料的可塑性，是測橡膠膠料硫化過程中的一個相對值。其測試原理是在一定的溫度、時間和壓力下，測量試樣對轉子轉動所產生的剪切阻力，以扭矩大小的不同來表示膠料可塑度的大小。用門尼粘度測試儀測出來的相對值。是控制穩定性的一個手段。只要曲線走向、轉矩變化不多。那么膠料的穩定性就能。

調整再生膠門尼黏度，橡膠制品廠家可以選擇以下三種方式：利用剪切力、使用塑解劑、將兩種黏度不同的膠料并用。利用剪切力將乳膠再生膠的大分子鏈打斷成小分子鏈降低門尼黏度時，對分子鏈破壞小、膠料性能更好，但門尼粘度下降幅度小，成本高。使用化學塑解劑降低膠料門尼粘度時門尼粘度下降快，成本低，但再生膠性能受到的影響較大。

利用上述兩種方式降低乳膠再生膠門尼黏度各有優缺點，橡膠制品廠家可以根據實際需求選擇。在實際生產中，還有可能將兩種不同門尼黏度的乳膠再生膠并用，或將乳膠再生膠與門尼黏度低的異戊二烯再生膠并用，改進膠料注射工藝性能的同時提高再生膠制品黏性、耐熱性、耐老化性等。